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Questions-réponses

Q: Achetez-vous du miel après d’autres apiculteurs?

 

R: Non, nous n’achetons pas et nous ne revendons pas le miel des autres apiculteurs, tout est produit exclusivement sur notre propre exploitation, avec nos propres ruches.

 

Q: Combien de ruches avez-vous sur l’exploitation?

 

R: Actuellement, notre rucher compte environ 90 familles d’abeilles. A partir du printemps 2017 nous avons prévu l’installation de nouveaux ruchers dans la région de Mykolaiv et dans d’autres régions de l’Ukraine.

 

Q: Nourrissez-vous vos abeilles avec du sirop de sucre?

 

R: Non. Conscients du fait de la diminution possible de nos volumes de production, par principe, nous refusons l’utilisation du sirop de sucre pour nourrir nos abeilles. La qualité est notre priorité №1.

 

Q: Comment traitez-vous les maladies des abeilles?

 

R: le traitement anti-varroa s’effectue à l’aide d’application de la fumée sur la base de différents solvants (eau, alcool, kérosène raffiné). L’application de la fumée se fait au plus tard 60 jours avant la prise de miel dans la ruche. En cas de maladie, p.ex. la loque de différents types, ou l’aspergillose, les familles touchées sont isolées du rucher.

 

Q: De quels certificats de qualité disposez-vous?

 

R: La qualité de chaque récolte est contrôlée pour le laboratoire de qualité de l’Institut Apicole Prokopovytch à Kyiv. Tous les miels répondent aux exigences du standard d’Etat ukrainien DSTU 4497:2005.

 

Q: Exportez-vous vos produits?

 

R: à ce jour, nous n’avons pas de statut d’exportateur, mais nous travaillons dessus. Jusqu’à ce que nous obtenions ce statut, les exportations sont possibles, en cas d’une commande privée, dans les volumes autorisées par la législation ukrainienne et internationale, ou via nos partenaires ayant déjà le statut d’exportateur.

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