Степи Побужжя

​

Теплий південний квітковий мед з шовковистою кремовою текстурою.

​

Колір: яскравий сонячний.

​

Аромат: букет свіжих весняних польових квітів, з нотками липового цвіту.

​

Смак: квітковий, ніжний та повний, з нотками топленого молока та легким приємним післясмаком.

​

Гастрономічні рекомендації: чудово пасує до твердих сирів, йогуртів, тостів з маслом, фруктових салатів та легких дієтичних сніданків на основі круп та сухофруктів.

Замигійські Луги

​

Оригінальний весняний мед Півдня України, з домінантою квітів мишачого горошку, конюшини, акації, смородини, коріандру та звіробою.

​

Колір: Блідо-жовтий.

​

Аромат: Теплий, з нотками підсмажених горіхів і

сухофруктів.

​

Смак: Повний фруктовий, з відтінками абрикосу, садових ягід та сушених томатів.

 

Гастрономічні рекомендації: Чудово пасуватиме до твердих сирів з яскравим характером типу Comté, а також добре підкреслить аромат свіжої випічки

до кави з молоком.

Акацієво-Конюшиновий

 

Вишуканий весняний мед з легендарного урочища Холодний Яр. Надзвичайно легкий та приємний мед, свіжість якого нагадує подих весняного вітру.

​

Колір: Світло-жовтий, прозорий.

​

Аромат: Легкий та швидкоплинний, з ароматом

маргариток і весняних квітів.

​

Смак: Свіжий, єлейний, з добре вираженими тонами молодих волоських горіхів та білих фруктів.

​

Гастрономічні рекомендації: Легкість та делікатність цього меду чудово пасуватимуть до солодкої випічки

Савранський Ліс

 

Дикий та сухий серпневий мед з пасіки, розташованої в заповідному Савранському Лісі на кордоні зі степом, що на півночі Одеської області.

​

Колір: світло-жовтий, солом’яний.

​

Аромат: стриманий, тонкий, трав’яний.

 

Смак: виражений рослинний, сухий, мінеральний, чудово передає атмосферу спекотного дня у степу на Півдні України.

 

Гастрономічні рекомендації: ідеально поєднається з сухофруктами – сливами, абрикосами, а також козиним сиром.

Лісова Пісня

 

Складний та потужний весняний лісовий мед з пасіки, розташованої в заповідному Савранському Лісі, що на півночі Одеської області.

 

Колір: темно-жовтий з відблисками червоного.

​

Аромат: деревний, квітковий, рослинний, з нотками свіжої березової кори.

 

Смак: яскравий фруктовий, з нотками в’ялених фруктів і вираженою приємною кислинкою, характерною весняним лісовим ягодам.

​

Гастрономічні рекомендації: смажена качина грудка, млинці з гречаного борошна.Чудовий супровід до основних страв зі смаженого на грилі м’яса, ідеальне рішення для тих, хто любить поєднання солоного з солодким.

Медово-Пилкова ІКЕБАНА

​

Делікатесна медова композиція зі степового різнотрав’я та натурального квіткового пилку.

Класичне поєднання приємного з корисним.

​

Колір: гірчичний, брудно-жовтий.

​

Аромат: Рослинний, ніжний, з тонами

свіжого сіна та прянощів.

 

Смак: Елегантний та пряний, з нотками айви, зеленого чаю, сливи та цитрусових.

Має довгий приємний післясмак з характерною терпкістю.

​

Гастрономічні рекомендації: чайна ложка «Медово-Пилкової Ікебани» за півгодини до сніданку – і вже скоро

ви назавжди забудете дорогу до вашого лікаря.

А також, одна або дві ложки Ікебани до післяобіднього трав’яного чаю замінить найвишуканіший десерт.

Рекомендуємо смакувати виключно вприкуску!

Гайдамацький

 

Продукт, створений з легендарним українським гуртом «Гайдамаки». Яскраве поєднання меду та гострого перцю. Теплий та свіжий смак з тонізуючим ефектом.

​

Колір: яскравий червоно-жовтий.

​

Аромат: освіжаючий та пряний, з теплими фруктовими нотками.

​

Смак: ніжний та повний, з нотками груші та білих фруктів, з добре вираженою легкою приємною пікантністю на післясмаку.

​

Гастрономічні рекомендації: рецепт від поціновувачів: тост з білого хліба, зі скибочкою козиного сиру та медом «Гайдамацький», кава з молоком або зелений чай - ідеальний сніданок, який налаштовує на активний та позитивний день.

МакМед

 

Мед з додаванням макових зернин, несподіване гармонійне поєднання традиційно українських смаків.

Мед для гурманів, зі щільною та ніжною кремовою текстурою.

​

Колір: тьмяно-жовтий.

​

Аромат: теплий смолистий, з приємними тонами лісових трав та квітів.

​

Смак: ванільний, з нотками масла лісового горіха, сухофруктів та підсмаженого хліба.

​

Гастрономічні рекомендації: ідеальний солодкий десерт, як самостійно, так і у якості доповнення до солодкої випічки, млинців, оладок, традиційно українських десертів.